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1.Imagem marcado/desmarcadoVITTI, D. M. S. S.; MASTRO, N. L. Del; KIKUCHI, O. K.; NOGUEIRA, N. de L. Irradiacao de residuos fibrosos com feixes de eletrons: efeitos na composicao quimica e igestibilidade. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 55, n.2, p. 159-171, maio/ago. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMASTRO, N. L. del; TAIPINA, M. S.; COHEN, V. H.; RODAS, M. A. de B.; GARBELOTTI, M. L. Avaliacao critica da polpa de banana (Musa spp.) verde. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 153, p. 39-45, jul./ago, 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoTAIPINA, M. S.; TEDESCHI, E.; COHEN, V. H.; MASTRO,N. L. del; RODAS, M. A. de B.; TORRE, J. C. de M. analise sensorial de suco de frutas entiquecido com biomassa de banana verde cozida. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n.104/105, p.15-16, jan./fev. 2003.

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